Beneficios del ajo negro
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¿Conoces las propiedades del ajo negro?. Todos solemos tener ajo para cocinar pero no es tan normal encontrar ajo negro. Pero… ¿SabÃas que el ajo negro tiene más propiedades que el ajo normal?
El ajo negro no es otra cosa que el ajo normal que se ha sometido a un proceso de fermentación natural que le da esas caracterÃsticas tan especiales.
El ajo negro tiene un olor, un sabor y una textura totalmente diferente.
Beneficios del ajo negro para la salud:
Aumenta nuestro sistema inmune. Más aún que el ajo normal y es especialmente beneficios en los meses de invierno y en los cambios de estación, cuando nuestras defensas están más débiles.
Nos ayuda a reducir el colesterol y los triglicéridos.
Es un potente antioxidante. Tiene muchos más antioxidantes que el ajo común.
Es un energizante natural.
Nos ayuda a reducir la ansiedad, la depresión y el estrés.
Entre sus nutrientes destaca que es una buena fuente de proteÃnas, tiene vitamina C y muchos antioxidantes.
El ajo negro es especialmente beneficioso en las personas que tienen problemas de azúcar en sangre como diabetes de tipo 2 o resistencia a la insulina.
¿Necesitas más razones para tomar ajo negro?
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